Bahan:
- Soup instan royco rasa ayam. Harga: Rp 5.100 (harga bisa berbeda tergantung tokonya. Kalo tokonya punya pacar, siapa tahu bisa gratis).
- Sosis ayam merk sozzis yang langsung lep itu.
- 1 buah bawang bombay yang kecil
- 2 siung bawang putih yang kecil
- 3,5 gelas kecil air putih (gelas belimbing), kalau mau lebih kental 3 gelas saja.
- Mentega 1/2 sendok
- Telur ayam 2 buah, jangan dikocok, tapidi aduk pelan aja sampe kuning & putih telur nyampur.
Cara membuat:
1. Tuangkan sup intan ke panci, dengan 3 gelas air. Jangan langsung menyalakan api. Aduk2 aja dulu, karena biasanya bubuk sup mengental di dasar panci, jadi geruslah secara manual.
2. Cacah2 semua bawang dan sosis dengan ukuran sesuka kamu.
3. Siapkan teflon/apapun yang bisa dipakai untuk menumis. Tumis semua bawang dengan api kecil, ketika sudah agak wangi, masukkan sosis ke tumisan tadi. Kalo udah layu & wangi, matikan apinya.
4. Sekarang waktunya masak si bumbu sup tadi, apinya jangan besar2, dan salama masak, terus aduk. Diaduk bolak balik clockwise sama counter clockwise juga bagus, biar bumbunya ancur.
5. Sekitar 2 menit, ketika hampir mendidih, masukkan tumisan bawang dan sosis ke panci sup.
6. Tunggu sekita 1/2 menit lagi ketika sup sudah benar2 mendidih, tuang telur ayam yg tadi sudah diaduk ke dalam panci sup. Aduk sebentar, lalu matikan api.
Voila! soup ala KFC yang sepiringnya dihargai Rp 5000 belum pake tax itu siap terhidang. Oh ya, ini porsinya bisa 3-4 orang normal ya. Kalo buat yang gragas sih, kayaknya cukup buat 2 orang aja. Cocok dinikmati di hari hujan yang dingin sambil ditemani teh poci hangat. Happy Cooking!
Kredit Foto: dari marih
